Když potřebujete rychlou večeři bez dlouhého vaření, tortillové rolky se sýrem jsou sázka na jistotu. Stačí pár běžných surovin, krátké zarolování a trouba. Výsledkem jsou zvenku křupavé rolky s rozpuštěným sýrem uvnitř.
Recept snadno upravíte podle toho, co máte v lednici. Hodí se jako rychlá večeře, teplá svačina i pohoštění k filmu.
Suroviny na 6 rolek
- 6 pšeničných tortill
- 250 g strouhaného sýra, například goudy, eidamu nebo mozzarelly
- 150 g šunky
- 1 červená paprika
- 2 jarní cibulky
- 2 lžíce žervé nebo pomazánkového másla
- 1/2 lžičky sladké papriky
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce oleje na potření