Mleté maso se dá připravit na mnoho různých způsobů a je velmi oblíbené, i cenově dostupné. Dá se říci, že za relativně málo peněz, máte hodně muziky, protože jídla z mletého masa jsou pestré, chutné a zasytí celou rodinu. My jsme pro vás vybrali 4 nejlepší recepty, díky kterým vykouzlíte jednoduchý a extrémně chutný oběd.
Brambory s rajčaty a mletým masem
potřebujeme:
5 velkých brambor
3 středně velká rajčata
400-500 g mletého masa
5 lžic smetany
sůl, pepř, paprika (nebo jiné koření) podle chuti
volitelné: libovolný sýr
postup:
- Brambory očistěte a nakrájejte na kusy silné asi 1 cm. Vařte je v mírně osolené vodě, dokud nejsou připraveny. Slijte vodu a nechte mírně vychladnout.
- Pak je rozložte na plech vymazaný olejem.
- Připravte smetanovou omáčku: Zakysanou smetanu smíchejte se solí, pepřem, sladkou paprikou (nebo jiným oblíbeným kořením). Hotovou omáčkou potřete brambory.
- Rajčata nakrájejte na kruhy (pokud jsou velké, nakrájejte na půlměsíčky) a položte je na bramborový podklad.
- Do mletého masa přidejte sůl, pepř a jiné koření podle chuti. Dobře promíchejte.
- Z mletého masa vytvarujte kuličky, poté je mírně zploštěte a položte na povrch rajčatových plátků.
- Vložte plech do předehřáté trouby na 180 ° C a pečte 30 – 35 minut.
- Pak vyberte z trouby a posypte každý kus strouhaným sýrem.
- Pečeme dalších 15 minut, aby se sýr rozpustil a zhnědne.
- Servírujte a vychutnávejte. Dobrou chuť!
Pokračování na další straně…