postup:
V misce smícháme všechny přísady na těsto a vypracujeme jednotné hladké těsto, které potřeme olejem a na teplém místě necháme pod fólií vykynout.
Takto vypadá vykynuté těsto.
Brambory nastrouháme najemno, přidáme sýr a zakysanou smetanu – vymícháme dohladka.
Těsto na pomoučeném vále vyválíme na tenko. Pokud máme formičky na mini pagáče, tak těsto přendáme do formiček a do každého otvoru naplníme lžičku směsi. Pokud formičky nemáme, náplň vrstvíme přímo na desce.
Přikryjeme vrchním těstem – pokud máte formičky, stačí jen projít po povrchu válečkem, pokud nemáte, pagáčiky je třeba vykrojit a okraje těsta dobře slepit, aby se nerozpadly.
Přendáme na plech vyložený papírem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů dozlatova.
